All’AUI abbiamo fatto una scelta: cuciniamo solo due sere a settimana, mettendoci tutta la nostra passione. E gli altri giorni? Ti mandiamo in esplorazione nei dintorni, così puoi assaggiare l’Alto Adige in tutte le sue declinazioni. Non servirà spostarsi di molto: attorno all’AUI di buona cucina ne trovi tantissima.
Che vacanza è se non assaggi quello che ti offre il territorio? Dalla baita con vista sulle cime alla locanda tra mura storiche, dalla pasticceria al ristorante gourmet. Abbiamo raccolto per te alcuni ottimi locali dove pranzare, fare merenda, cenare... Insomma, dove assaggiare quanto di goloso propone l’Alto Adige. Posticini che amiamo frequentare anche noi. Quale ti ispira di più?
Canederli in rifugio. Panino godurioso. Menù degustazione a chilometro zero. Di cosa hai voglia oggi? Ecco alcuni locali dei dintorni che devi assolutamente provare. Ti alzerai da tavola dicendo: ma quanto bene ho mangiato?
Maranza
Valles
Maranza
Valles
Vandoies
Brunico
Vandoies
Maranza
Sapori locali a buffet, colazione self made. Per chi si sveglia presto, per chi dorme fino a tardi. Il mattino a tua immagine e somiglianza.
Colazione
Due sere alla settimana trovi Gerd ai fornelli e Kathi al bar. Il resto del tempo: un pranzo veloce cucinato da te, un calice di vino...
Ristorante
Una cucina comune perfettamente attrezzata dove cucinare quello che ti pare, per conto tuo o insieme. A disposizione, a ogni ora del giorno.
Cucina
Prodotti di ottima qualità, da acquistare all’orario che vuoi e senza uscire dall’AUI. Per voglie improvvise, spuntini veloci e deliziosi manicaretti.
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