Das AUI-Herzstück

Die Community Kitchen ist Treffpunkt, Möglichkeitsraum und Lieblingsplatz. Ein offener Raum für viele Szenarien: Gemeinsam kochen und genießen im eigenen Kreis oder spontane, gesellige Abende. Gekocht wird an mehreren Kochstellen, die unsere Gäste nach Lust und Laune reservieren können. Everybody is welcome.

In der Gemeinschaftsküche des AUI Hotels bereiten ein Mann und eine Frau gemeinsam das Abendessen zu und erleben dabei einen besonderen Moment des gemeinsamen Kochens.

Nach Lust und Laune

Wir lieben diese Momente, wenn Gäste miteinander ins Gespräch kommen: Einer schnippelt, ein anderer rührt um, wieder ein anderer lacht und ein weiterer hört einfach zu und genießt dabei ein Glas Wein. Kochen ist eine gesellige Angelegenheit. Genau dafür gibt es die Community Kitchen. Am großen Küchentisch ist Platz für alle: für Großfamilien, Freundesgruppen, Teams oder Alleinreisende, die sich einfach dazusetzen möchten. Your choice!

Ein Paar befindet sich in der Gemeinschaftsküche des AUI Hotels und bereitet das Abendessen zu, umgeben von Küchenutensilien und frischen Zutaten.

Gut ausgestattet

Wir haben an alles gedacht: mehrere Kochstellen mit kompletter Ausstattung und Platz im Kühlschrank. Bedienen Sie sich in unserem Kräutergarten nach Herzenslust, blättern Sie durch unsere Kochbücher, lassen Sie sich im Trust-Shop inspirieren oder kaufen Sie sich Zutaten bei einem Spaziergang durchs Dorf in den kleinen Lebensmittelgeschäften. Yummie, wie das duftet! Viel Spaß beim Kochen!

Eine Person schneidet frisches Gemüse in der Gemeinschaftsküche des AUI Hotels und präsentiert dabei Südtiroler Zutaten.

Freedom to eat

Eine Frau genießt einen Cappuccino an einem Tisch im AUI Hotel, umgeben von einer gemütlichen Atmosphäre.

Frühstück

Regional, entspannt, flexibel. Für Early Birds oder Langschläfer. Genau so, wie ein guter Morgen sein soll.

Frühstück
In der gut ausgestatteten Küche des AUI Hotels sind zwei Männer mit der Zubereitung von Speisen beschäftigt.

Restaurant

Community Kitchen, Trust Bar und Genussabende. Morgens Kaffee, abends Wein. Dazwischen wird gekocht.

Restaurant
Ein rustikaler Holztisch trägt ein Gericht aus knusprig goldbraun frittierten Stücken, garniert mit Sprossen und Sauce. Eine Beilage-Schale enthält eine Kugel cremiges Sorbet.

Dine Around

Pizza, Gasthaus, Hüttengaudi oder Fine Dining. Wir kennen die guten Adressen. Follow us!

Dine Around
Ein Paar steht im Trust Shop des AUI Hotels, umgeben von frischen Produkten und Südtiroler Spezialitäten, und wählt die Zutaten für das Abendessen aus.

Shop

Gute Produkte, jederzeit griffbereit. Für kleine Gelüste, den schnellen Hunger und große Menüs.

Shop
Stilvoll eingerichtete AUI Suite mit Bett und großem Fenster mit einem malerischen Blick auf die Berge.