Zweimal pro Woche wird das AUI zur offenen Küche. Kathi mixt die Drinks und Gerd kocht ein feines Gericht. Ungezwungen und richtig gut. Zuschauen, mithelfen, plaudern oder einfach genießen. Fühlt sich an wie Urlaub unter Freunden.
Diese Abende sind uns besonders wichtig. Denn hier können wir das tun, was wir am Gastgeben lieben. Für unsere Gäste da zu sein und eine schöne Zeit miteinander zu verbringen. Ab ca. 17 Uhr wird vorbereitet, gekocht und verkostet. Dabei können Sie uns über die Schulter schauen, spontan mitkochen oder bei einem spritzigen Aperitif die Vorfreude genießen. Auf dem Menü: Köstlichkeiten mit Südtiroler Seele, erlesene Weine und ein schön gedeckter Tisch. Mit anpacken? Sehr gern. Zurücklehnen? Genauso okay!
Keine Lust auf Selberkochen? No worries! Einfach vorher Bescheid geben und sich abends verwöhnen lassen. Wir freuen uns auf Sie! Unsere Soulfood Nights sind exklusiv für Hausgäste und 2x wöchentlich gegen Aufpreis buchbar.
Was sie besonders macht? Gute Gespräche, neue Begegnungen, Insider-Tipps für den nächsten Bergtag und viel Lachen. Dazu bestes Essen, gute Drinks und Gastgeber mittendrin statt nur dabei. Twice a week!
Regional, entspannt, flexibel. Für Early Birds oder Langschläfer. Genau so, wie ein guter Morgen sein soll.
Frühstück
Kochen, teilen, zusammensitzen oder einfach Ihr eigenes Ding machen. Hauptsache alle sind happy!
Küche
Pizza, Gasthaus, Hüttengaudi oder Fine Dining. Wir kennen die guten Adressen. Follow us!
Dine Around
Gute Produkte, jederzeit griffbereit. Für kleine Gelüste, den schnellen Hunger und große Menüs.
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