Eat your way
The AUI Taste
Die besten Geschmackserlebnisse brauchen nur gute Produkte, entspannte Orte und die Freiheit, jeden Tag neu zu wählen. Taste follows mood.
Vom ersten Kaffee bis zum letzten Absacker: Im AUI entscheiden Sie selbst. Frühstück inklusive oder selbst zubereiten, Community Kitchen oder Dine Around. Und, zweimal pro Woche kochen wir für alle, die Lust auf einen geselligen Genussabend haben.
Good Morning
Frühstück?
Frühstück im AUI? Läuft nach Gefühl. Mit dazugebucht oder spontan für den nächsten Morgen reserviert. Wenn ja, dann richtig gut: Das Buffet – ein Augenschmaus, viele feine Produkte, guter Kaffee. Oder self-made in der Suite, im Apartment oder im Bett. Kein Fixtermin, kein Wecker, kein Muss. Slow mornings welcome.
Am großen Tisch
Eat, drink & meet
Hier kommt alles zusammen. Frühstück, Aperitif, Community Vibes. Tagsüber Café-Vibes, abends Wein und gute Gespräche. Und zweimal pro Woche gibt`s den Genussabend mit Gastgeber Gerd am Herd und Kathi an den Drinks. Ganz entspannt. Wer mag, ist herzlich eingeladen!
Cook & Chill
Community Kitchen
Hier wird selbst gekocht, gegessen, weitergezogen oder geblieben. Mit dem, was Sie mitbringen, mit Kräutern aus unserem Kräutergarten oder mit Köstlichkeiten aus unserem Trust Shop. Lieber für sich allein oder in bester Gesellschaft. Ganz wie Sie wollen.
Grab & Go
AUI Shop
Der AUI Shop ist Ihr Genuss-Backup: Genusskörbe mit regionalen Zutaten, vorbereitete Gerichte, feine Köstlichkeiten, Snacks und Drinks. Mit Selbstbedienung nach dem Trust-Prinzip. Einfach kaufen, kochen und genießen – im Apartment, in der Community Kitchen oder draußen in der Sonne. Smart und tasty.
Out & About
Dine Around
Bei uns wird nicht jeden Abend gekocht, sondern nur zweimal wöchentlich. Aber genau das ist der Luxus. Dann heißt es: Rausgehen und entdecken! Draußen wartet Südtirol, das heißt, ein kulinarisches Highlight jagt das nächste! Honestly! Von der gemütlichen Pizzeria über das Südtiroler Gasthaus und Hüttenabende bis hin zum Fine Dining ist alles dabei. Wir schicken Sie zu den besten Genussspots.
