Eat your way
The AUI Taste
Die besten Geschmackserlebnisse brauchen nur gute Produkte, entspannte Orte und die Freiheit, jeden Tag neu zu wählen. Taste follows mood.
Vom ersten Kaffee bis zum letzten Absacker: Im AUI entscheiden Sie selbst. Frühstück inklusive oder selbst zubereiten, Community Kitchen oder Dine Around. Und, zweimal pro Woche kochen wir für alle, die Lust auf einen geselligen Genussabend haben.
Wenn Sie möchten: FRÜHSTÜCK!
Good Morning
Frühstück im AUI? Läuft nach Gefühl. Mit dazugebucht oder spontan für den nächsten Morgen reserviert. Wenn ja, dann richtig gut: Das Buffet – ein Augenschmaus, viele feine Produkte, guter Kaffee. Oder self-made in der Suite, im Apartment oder im Bett. Kein Fixtermin, kein Wecker, kein Muss. Slow mornings welcome.
Wenn sie möchten: Schlemmern
Genussabende mit Kathi & Gerd
In der Lounge kommt alles zusammen. Frühstück, Aperitif, Community Vibes. Tagsüber Café-Vibes, abends Wein, köstliches Essen und gute Gespräche. Und zweimal pro Woche gibt`s den Genussabend mit den Gastgebern Kathi und Gerd. Ganz entspannt. Wer mag, ist herzlich eingeladen!
Wenn Sie möchten: Cook & Chill
Community Kitchen
Hier wird selbst gekocht, gegessen, weitergezogen oder geblieben. Mit dem, was Sie mitbringen, mit Kräutern aus unserem Kräutergarten oder mit Köstlichkeiten aus unserem Trust Shop. Lieber für sich allein oder in bester Gesellschaft. Ganz wie Sie wollen und jederzeit für Sie zugänglich.
Wenn Sie möchten: Grab & Go
AUI Shop
Der AUI Shop ist Ihr Genuss-Backup: Genusskörbe mit regionalen Zutaten, vorbereitete Gerichte, feine Köstlichkeiten, Snacks und Drinks. Mit Selbstbedienung nach dem Trust-Prinzip. Einfach kaufen, kochen und genießen – im Apartment, in der Community Kitchen oder draußen in der Sonne. Smart und tasty.
Wenn Sie möchten: Out & About
Dine Around
Wir kochen nicht jeden Abend auf, sondern nur zweimal wöchentlich. Aber genau das ist der Luxus. Dann heißt es: Rausgehen und entdecken! Draußen wartet Südtirol, das heißt, ein kulinarisches Highlight jagt das Nächste! Honestly! Von der gemütlichen Pizzeria über das Südtiroler Gasthaus und Hüttenabende bis hin zum Fine Dining ist alles dabei. Wir schicken Sie zu den besten Genussspots.
Zweimal pro Woche Gastgeberabend mit Kathi & Gerd
Erleben Sie zweimal wöchentlich einen geselligen Abend mit Ihren Gastgebern Kathi & Gerd – persönlich, herzlich und voller Begegnungen.
Community Kitchen & Trust Shop – genießen ohne Aufwand
Regionale Auswahl an Getränken, Genusskörbe zum Fertigkochen, Snacks und gesunde Dolce-Vita-Lebensmittel stehen in unserer Community Kitchen & im Trust Shop zur Verfügung – inklusive liebevoller Rezeptanleitungen für unkomplizierte Urlaubstage.
Großer Kräutergarten zum Selberpflücken
Unser großzügiger Kräutergarten lädt zum Pflücken, Abschmecken und Genießen ein – frisch, aromatisch und direkt aus der Natur.
Waldnest – Ihre besondere Eventlocation
Ein besonderer Anlass steht an? Das Waldnest ist die perfekte Location für Ihr Vorhaben. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit – wir ermöglichen (fast) alles!
